コラム

コレステロール対策:食事と運動で改善できる

LDLコレステロール(悪玉)が高い状態が続くと、動脈硬化が進行し心筋梗塞や脳梗塞のリスクが高まります。基準値はLDL 140mg/dL未満、HDL(善玉)40mg/dL以上が目標です。改善には食事と運動が基本となります。食事では、飽和脂肪酸(脂身の多い肉・バター・乳製品)を控え、不飽和脂肪酸(青魚・オリーブオイル・ナッツ)を積極的に摂取しましょう。食物繊維の多い野菜・きのこ・海藻はコレステロール吸収を抑える効果があります。逆に控えたいのは卵黄・鶏皮・揚げ物・加工食品。運動は週3~4回、30分以上の有酸素運動が効果的です。生活改善で数値が改善しない場合、お薬による治療も選択肢となります。健診で数値を指摘された方はお気軽にご相談ください。

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